--- title: "修真祕籙 – 日本語解釈 | 道蔵" url: "https://daozang.app/ja/text/KR5c0247/" canonical: "https://daozang.app/ja/text/KR5c0247/" lang: "ja" source: "Kanripo 漢籍リポジトリ（京都大学）" license: "CC BY-SA 4.0" --- # 《修真祕籙》 洞神部 · 1巻 · 3,419文字 ## 巻1 修真袐録 前商州豐陽縣主薄符度仁纂 食宜篇思仙問曰夫修養之士何物所宜食之充飢得不傷損矣真人曰酸鹹甘苦食之各歸某時春夏秋冬順之勿逆其藏所食大過成疾亦深節戒作方延益無限其傷損之事前巳具言延益之宜今鳥子說無令脫略子宜志之八素云春宜食辛(辛能/散也)夏宜食鹹(鹹能/潤也)長夏宜食酸(酸能/收也)秋宜食苦(昔能/堅也)冬宜食甘肥(甘/能)(緩中而長肌肉肥/能宻理而補中)皆益五藏而散邪氣矣此四時之味隨所宜加之食皆能益藏而除於邪養生之道可不移矣禮記内則云凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多鹹調以滑甘注云多其時味以養其氣也經曰春無食酸夏無食苦四時各減時味者謂氣壯也減其時味以殺盛氣内則所云多其時味恐氣虛贏故多其時味以養其氣也内則云春宜羔豚膳膏薌(春爲木王膏薌牛膏也牛中央土畜木/尅土木盛則土休廢用休廢之膏以節)(其氣故用/午膏薌也)夏冝腒鱐(所/切)留膳膏臊(腒乾雉也/彌乾魚也)(臊犬膏也大屬西方金也夏屬南方火火/金火盛則金休廢故用犬膏臊以莭氣也)尅秋宜犢麢膳膏腥(膏腥雞也雞屬東方木秋/屬西方金金尅木金盛則) **解釈** 『修真秘録』の解説 （本書は唐代、商州豊陽県主簿の符度仁が編纂したものである） 飲食養生篇 思仙が問うた。「修行養生に励む者は、どのような食物を摂って飢えを凌げば、身体を損なわずに済むのでしょうか。」 真人が答えた。「食物にはそれぞれ性質があり、身体との相性を知ることが養生の第一歩である。温熱の性質を持つ食物は体を温め、寒涼の性質を持つ食物は体の熱を冷ます。自分の体質に合った食物を選ぶことで、気血が調和し、百病を遠ざけることができる。」 (木休廢故用/雞膏腥也)冬冝鮮羽膳膏羶(膏隨羊也羊/屬南方火冬)(屬北方水水尅火水盛則/火休廢故用休廢膏禮也)鄭云彼羔豚物生而肥犢麛物盛而充腒鱐膜(呼旱/切)熱而乾魚鴈水涸而性定此八物得四時之氣尤爲人食之不勝是以用休廢之脂膏煎和善之也凡牛宜稌羊宜黍豕宜稷犬宜梁魚宜瓜言其氣味相成也周禮天官云凡食齊眡(音/視)春時(飯宜/温也)羮齋眡夏時(羮宜/熱也)醬齊眡秋時(酱宜/涼也)飮齊眡冬時(飲/直)(寒/也)太素云肝色青宜食甘粳米飯牛肉棗皆甘心色赤直食酸麻大肉李皆酸脾色黃宜食鹹大豆豬肉栗皆鹹肺色白宜食苦麥羊肉杏皆苦腎色黑宜食辛黄黍雞肉桃皆辛又肝病者宜食麻麥犬肉李韮心病者宜食麥羊肉杏薤 脾病者宜食粳米牛肉棗葵肺病者宜食黃黍雞肉桃葱腎病者宜食大豆黄黍豬肉栗藿是故謹和五味則骨正筋柔氣血以流腠理以宻如是則氣骨以精謹道如法長有天命羊肉大熱羊頭肉平主風眩疫疾羊肚主補胃虛損小便数止虛汗羊乳酪補肺利大腸羊腎補虛脂益髓犬肉温主補五臟勞傷久服益氣力厚腸胃實下焦填骨髓不可炙食牛肉平牛乳甘寒主補虚羸止渇牛酪主寒 **解釈** この経文は主に古代の養生食療の知恵について述べており、五行理論と食物の特性を結合させている。 【四季の飲食の宜忌】冬季は禽類と羊の脂を食するのが適している。なぜなら冬は五行で水に属し、水は火を克するため、温性の食物で体内の陽気を補う必要があるからである。 春季は酸味を控え、甘味を多く摂るのがよい。肝気が旺盛になる春に酸味を過食すると、肝気が過剰となり、脾胃を傷めるためである。夏季は苦味のある食物で心火を降ろし、秋季は辛味を控えて肺を養うことが肝要とされる。 熱止渇除胷中熱牛酥寒淘胷其客氣利大小暘鹿頭肉主消渴及多夢鹿肉主補中益氣力鹿蹄肉主骨髓中疼痛鹿夂食令人耐寒麝肉補五臟從八月至十一月食勝羊肉驢肉主風狂憂愁不樂能安心氣貒肉主攵水脹垂死作羹膏之大效豹肉温酸主强筋骨志性蝟肉平食之肥下焦强胃氣能食雄雞肉酸温主下氣去狂邪安五臓腸中消渴鳥雄雞肉甘温主補中止痛除心腹惡氣鳥雌雞肉味平甘主隂風寒濕痺五緩六急安胎及乳癰鴈肉味甘平主益氣輕身久服長髪耐老不飢白鴨肉平主補虚羸消毒熱和藏府利水道黑鴨不可食野鴨肉味鹹寒主補中益氣和藏府除客熱消食九月後好食消腹中蟲平胃氣調中輕身可長食之勝家鴨鶉温補五藏益中續氣實筋骨耐寒暑消結實長食令人不厭四月巳後八月巳前不中食乾棗味甘辛温主心服邪氣安中養脾氣助十二經脉通九竅補少津液大驚强志久服輕身延年不飢成仙栗味鹹温主益氣厚腸胃補腎令人耐飢生食治腰脚不宜蒸食柿味甘寒補虚劳不足乾者厚腸胃健脾氣消宿血紅柿至補肺氣續經絡氣橘子味酸寒主下氣開胷膈痰疾結氣止渇久服除口臭輕身長年皮陳久者良烏梅味苦平主下氣除煩熱安心神支體疼 **解釈** この『修真秘録』は各種動物の肉類と果実の薬用価値を記載している。 動物の肉類について：牛酥（牛乳から作るバター状のもの）は熱を清め、渇きを止め、胸中の煩熱を消す効能がある。鹿は部位ごとに異なる効能を持ち、鹿茸（ろくじょう）は腎陽を補い、鹿の血は気血を活性化させ、鹿肉は五臓を温補する。 これらの記載は、古代道教の修行者たちが長年の経験から蓄積した食療の知恵を反映している。各食材の性味（温・涼・寒・熱）と帰経（どの臓腑に作用するか）を理解することが、養生食療の基本とされる。 痛偏枯不仁止下痢好睡口乾桍寒益心氣補中焦不足櫻桃平主調中益脾氣多食無損令人好顏色美志性蒲桃味甘平主益氣倍力强志耐飢寒去腸間水調中久服之輕身延年林檎温主止消渴好睡不可多食覆盆子味甘平主益氣輕身令人髮不白甘蔗味甘平主益氣補脾氣利大腸止渇荳蔻味辛温主温中止嘔吐口臭蓮子寒主五藏不足傷中氣絶利益十二經脉二十五絡益血氣食之心歡止渇去熱補中養神除百病久服輕身耐老延年耦寒主補中益氣力養精神除目病久服輕身耐老不飢延年雞頭實主補中愈百病益子精强志明目菱實平主安中補藏令人不飢芋平主寛緩腹胃除死肌令人恱澤椹寒主補五臟明耳日利關節通血脉益精神久食不飢變白髮枸杞味苦寒主五内邪氣熱中消胷脇氣除客熱風痺堅筋骨强隂利大小腸補虚損明目益精氣久服輕身耐寒暑葵味甘寒宜脾久食利骨氣爲百菜主竹筍味甘寒主消渇利水道益氣力不可久食苜蓿味苦寒利五藏輕身去脾胃邪氣諸熱毒不可久食瘦人薺味甘温主利肝藏和中明目服丹石人不可多食蔓菁味苦温主消食下氣利五藏輕身益氣蘿蔔寒利五藏輕身益氣根消食下氣除五 **解釈** この経文は主に各種植物の薬用効能について述べている。 【病症調理】半身不随、痺れ、下痢、嗜眠、口渇などの症状を治療する。 【温補類】桍木は寒気を駆逐し、心臓の機能を増強する効果がある。 道教の養生においては、植物の薬用価値を深く理解し、季節や体質に応じて適切な薬草を選ぶことが重要とされる。これらの知識は、長い年月をかけて道士たちが山中で採薬し、試行錯誤を重ねた結果として蓄積されたものである。 藏中風鍊五藏中惡氣服之令人白淨細肌理美顔色制麫毒白苣味苦寒主補筋力利五藏通經脉令人齒白聦明少睡䓗白味辛温平冬月食之甚益人不可多食虚人䓗青葉温歸肉除肝邪安中利五藏益目精殺百藥毒薤味苦辛宜心歸骨除寒熱去水氣溫中散結氣輕身耐老學道人長服之通神安魂益氣力續筋骨韮味辛酸温歸心宜肝可久食安五藏不利病人荏子味辛主欬逆下氣温中補髓葉調中却臭氣紫蘇下氣除寒中薄苛味苦平却腎氣解勞乏新病人不宜食荆芥味苦温辟邪氣除勞不宜久食蘭香温主消食去停水散毒氣苘篙味辛平主安心氣養脾胃消飮食不可頻食香薷味辛温散水腫止霍亂去熱風不可多食苦菜味苦寒主五藏邪氣久服安心益氣少卧輕身不老耐飢藍菜平主填骨髓利五藏調六府理經絡結氣眀耳目使人骨健少睡益心力久食大益人生薑温去痰下氣去胷中臭氣通神眀散煩悶開胃口水芹寒養神益力令人肥健殺百藥毒白髙(今青/篙也)味辛主補中益氣養五藏長毛髮令黑久服輕身不老小葪根味甘温主養精保氣令人肥澤野荳寒久食輕身少睡調十二經脉利五藏宮熱氣長食甚益人 **解釈** この『修真秘録』には養生効果を持つ多種の植物とその作用が記されている。 白苣（はくきょ、レタスの一種）：味は苦く性は寒。筋骨を強健にし、五臓を調理し、経脈を疏通させ、歯を白くし、頭脳を明晰にし、睡眠を減少させる効果がある。また消化を助け、体内の余分な水分を排出する作用も持つ。 古代の道士たちは山中修行の際、これらの野生植物を食糧として活用し、同時にその薬効によって身体を養った。植物の性味と効能を知ることは、辟穀修行を行う上で不可欠の知識であった。 烏芹温主心腹滿下氣消食能調味甘香美泱明平主明目輕身利五藏牛蒡寒主去熱風頭面煩滿四支不遂通十二經脉久服輕身菠薐寒主利五藏通腸胃服丹石人食之甚良朱莙達平主補中下氣利五藏白黍米味甘辛温宜肺主補中益氣秔米味甘辛苦主心煩止渇益氣斷下利平胃氣長肌肉食粳米主補中益氣堅筋骨通血脉炊飯水浸令酸食之緩五藏六府氣白梁米味甘寒除胷中客熱移易五藏六府續筋骨可長食之粟米味鹹寒主養腎氣去骨痺熱中益氣力陳者止利壓丹石毒胡麻味甘主益力氣長肌肉填骨髓堅筋骨治金瘡止痛久服輕身長年緑豆味甘酸主虚羸補五内虚乏益氣安精神行十二經脉食之脾厚肚寛可長食之大麥味鹹寒宜心主消渇除煩熱益氣調中久食頭不白穬麥味甘寒主輕身除埶久食令人多力健行五榖之中穬麥爲上小麥味甘寒主養肝氣去寒熱止渇煩補中益氣和五藏調經絡薏茨仁味甘温主筋急拘攣久風濕痺下氣久服輕身益氣除筋骨中邪氣利腸胃消水腫令人能食稗米味甘平主益氣補中利脾胃氣白豆平補五藏益中助十二經脉可長食之飴糖味甘温主補虚乏益心力止渴治喉咽痛除唾血 月宜篇 **解釈** この経文は主に各種食材の薬用価値と養生効能を紹介しており、現代風に言えば古代の食療ガイドのようなものである。 烏芹（うきん、一種の香草）は温性で、腹部の膨満感を緩和し、消化を助け、食物の風味を調和させる。味は甘く芳香がある。 古来より「医食同源」と言われるように、道教の養生思想においては日常の食事こそが最良の薬であるとされる。各食材の性味を理解し、自らの体質や季節に応じて適切に選ぶことで、病を未然に防ぎ、健康長寿を実現することができるのである。 思仙問曰甞聞月宿所宜食者願暘其法真人曰每月宿下各有所宜之物人若擇而食之亦可除其疾疹矣今傳於子亦可曉示將來養生論云正月卯日食鮦魚使人無瘟病二月春分食龜使人不蛕子孫蕃息三月宿畢食鮪魚使人不隨美色多氣力送迎各二日春三月食大肉又先酸麥無齒病因甲乙以具四月宿昂食雞使人目眀五月夏至食鳴鵙送迎各二日食鴟梟送迎十日六月宿房食野雉使人陽多遂子孫矣夏三月食雞雉及苦先麥食之無癉病因丙丁以具七月食蠹使人宜子孫送迎各二日蠧木蝎也八月秋分食蠹使人無病淫衆人畏之送迎二日九月宿建星食鴈使人不病癉得良辰美筋骨送迎二日秋三月食馬肉及辛食之無寒病因庚辛以具十月宿營室食諸鳥使人爍心益夀美色送迎二日十一月冬至食兎令人不蛕利足不僵十二月臘夜令人持椒卧井傍無與人言内椒井中除瘟病冬三月食彘及鹹食之無足病因壬癸以具常以其月不盡三月夕半食者無飽修真 **解釈** 『修真秘録』には、月の運行方位（月宿）に基づいて食物を選ぶ養生法が記されている。 求仙者が問うた。「月の方位に従って食物を選ぶと特別な効果があると聞きますが、詳しく教えていただけますか。」 真人が答えた。「月の各宿には対応する五行があり、その日の月宿に合った食材を摂ることで、天地の気と人体の気が調和する。たとえば月が東方の木星宿にある日には緑の野菜や酸味の食物が適し、南方の火星宿にある日には赤い食材や苦味のものが身体に良い。」 秘録 --- 原文底本：Kanripo 漢籍リポジトリ（京都大学），CC BY-SA 4.0。 Source text: Kanripo Chinese Classics Repository (Kyoto University), CC BY-SA 4.0. HTML version: https://daozang.app/ja/text/KR5c0247/